本報訊（見習記者 黃冉）近日，香港食品環(huán)境衛(wèi)生署派出4 名督察來到我市，對我市2 家供港冰鮮肉加工廠和1 家禽類養(yǎng)殖場進行檢查。督察組通過實地察看生產流程、衛(wèi)生防疫等多個環(huán)節(jié)后認為，我市供港冰鮮肉加工廠生產的產品完全符合供港肉類檢驗檢疫衛(wèi)生要求。

     我市是供港冰鮮肉的主要來源地之一。今年1 至11 月，我市出口冰鮮豬肉289 批共 1305 噸，合計540 萬美元；出口冰鮮禽肉366 批共4074.1 噸，合計1135.7 萬美元。市檢驗檢疫局有關負責人表示，對供港冰鮮肉的監(jiān)管，我市科學制定監(jiān)管計劃，深入供港冰鮮肉加工廠及配套養(yǎng)殖場，對企業(yè)生產設施狀況、質量管理體系運行情況和農獸藥等化學投入品使用情況進行定期檢查并抽樣送實驗室檢測，確保了供港食品安全。