本報(bào)訊 記者 鄭婷影 見過白蘿卜、胡蘿卜，可是白蘿卜切開后里面竟然是藍(lán)色的，您見過嗎？家住市區(qū)時(shí)代花園的王女士卻買到了一個(gè)白蘿卜，里面切出來竟然藍(lán)心的。這是自然現(xiàn)象還是被污染了？這樣的蘿卜還能吃不？

日前，王女士在家附近的平價(jià)超市買了一根大白蘿卜，中午做飯時(shí)切開一看，竟發(fā)現(xiàn)蘿卜靠底的部位中間的顏色是藍(lán)色的。“這根淺藍(lán)色的蘿卜聞起來沒有什么怪味兒，當(dāng)時(shí)就覺得奇怪。”王女士從來沒遇到過這樣的事情。記者見到王女士已經(jīng)把蘿卜皮削掉了，剩下的蘿卜也切成了塊狀，仔細(xì)看，很多塊蘿卜都呈現(xiàn)出藍(lán)顏色，晶瑩剔透，就是白色里夾雜著藍(lán)色。王女士向朋友咨詢，有人告訴她是正�，F(xiàn)象，自家種的蘿卜也曾出現(xiàn)這種情況，她把蘿卜煲了排骨湯，發(fā)現(xiàn)并無異樣，味道也無異常。

記者了解到，刀在切蘿卜前接觸了其他藍(lán)顏色的東西，然后再來切蘿卜，可能會(huì)導(dǎo)致蘿卜是藍(lán)色的；此外，“藍(lán)心”蘿卜可能是異花授粉造成的，即蜜蜂采摘花粉時(shí)把紅心蘿卜的花粉和白心蘿卜的花粉弄到了一起，雜交而成的品種，這種情況下的蘿卜最好不要輕易食用。