本報訊 記者 曹志成 通訊員 陳鴻輝 近日，以“九連山水，和平茶香”為主題的和平縣首屆茶葉品鑒活動暨茶產業(yè)高質量發(fā)展研討會舉行，參會的茶產業(yè)專家和茶企代表一起品嘗和平茶葉佳品，探討和平茶產業(yè)高質量發(fā)展之路，共同推動和平茶產業(yè)轉型、優(yōu)化和升級。

和平縣東水鎮(zhèn)增坑畬族村茶場宜人景色 記者 曹志成 攝

本次活動由和平縣農業(yè)農村局主辦，廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所承辦�；顒友�請一眾茶界專家大咖，品和平好茶，為茶產業(yè)高質量發(fā)展把脈獻策、提振茶葉品牌。

本次茶葉品鑒活動，全縣共有12家茶葉企業(yè)參加，經封樣編碼的茶樣共計23組，囊括綠茶（客家炒青綠茶、烘炒型綠茶、烘青綠茶）、紅茶、烏龍茶三個茶類。評審組專家通過觀茶形、看茶色、聞茶香、品茶味，從茶葉的外形、香氣、湯色、滋味、葉底等方面對參評茶樣進行了綜合評定。“這次參評的茶樣，在湯色、香氣、滋味方面表現出色。”廣東省農業(yè)科學院茶葉研究所副所長、研究員操君喜表示，和平縣舉辦首屆茶葉品鑒活動對茶產業(yè)的高質量發(fā)展有積極作用。一方面，通過品鑒評比，可以尋找出好的產品，同時也為存在不足的產品提供了重要的品質提升參考。另一方面，通過政府搭臺，不斷加大對和平茶葉的宣傳，把好的產品推向市場與消費者，也將利于茶產業(yè)的良性健康發(fā)展。

和平茶葉產區(qū)地處粵北九連山區(qū)，氣候資源得天獨厚，雨量充沛、光照充足、土層肥沃，茶葉產業(yè)發(fā)展具備先天優(yōu)勢。目前，全縣茶葉種植面積2.1萬畝，年產量1400噸，年產值達2.7億元，初步形成以青州鎮(zhèn)、熱水鎮(zhèn)、浰源鎮(zhèn)、東水鎮(zhèn)為核心的具有和平特色的茶產業(yè)布局。