本報(bào)訊 記者 張濤 通訊員 戴小茜 為切實(shí)守護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”，日前，源城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局積極履職，全方位、多舉措大力推廣使用外賣“食安封簽”，為外賣食品加裝“安全鎖”。截至目前，源城區(qū)轄區(qū)內(nèi)使用“食安封簽”的餐飲店共有680家。

外賣“食安封簽”，它不僅僅是一個(gè)簡單標(biāo)簽，更是保障外賣食品在配送途中不被隨意開啟、避免受到污染的關(guān)鍵防線。源城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過多元化渠道，對(duì)外賣平臺(tái)、餐飲商家以及配送人員開展宣傳工作，詳細(xì)講解外賣“食安封簽”的重要意義和正確使用方法。在與外賣平臺(tái)合作方面，督促外賣平臺(tái)將使用“食安封簽”明確納入平臺(tái)管理規(guī)范之中，管理公司落實(shí)好“騎手”培訓(xùn)和商戶宣傳引導(dǎo)工作，逐步實(shí)施“無封簽、不取餐、不送餐”制度，進(jìn)一步規(guī)范取餐送餐操作流程。同時(shí)，要求平臺(tái)在接到訂單后，督促商家第一時(shí)間配備好“食安封簽”，配送人員能熟練掌握、正確使用，形成從商家到配送的完整安全鏈條。

針對(duì)餐飲商家，源城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員深入商家經(jīng)營場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，耐心講解“食安封簽”在保障食品安全方面的重要作用及規(guī)范使用流程，幫助商家深刻認(rèn)識(shí)“食安封簽”重要性，切實(shí)增強(qiáng)商家食品安全意識(shí)。同時(shí)，源城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局制定印發(fā)《推廣網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽實(shí)施方案》,明確目標(biāo)任務(wù)，采用定期檢查與不定期抽查相結(jié)合的方式，進(jìn)一步強(qiáng)化外賣配送過程監(jiān)督檢查。對(duì)于檢查發(fā)現(xiàn)問題的，將立即下達(dá)整改通知，責(zé)令限期整改到位，并做好后續(xù)跟蹤落實(shí)。

通過系列舉措，源城區(qū)外賣“食安封簽”的使用已經(jīng)取得階段性成效。截至目前，轄區(qū)內(nèi)使用“食安封簽”的餐飲店共有680家。下來，源城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將不斷探索創(chuàng)新推廣方式，扎實(shí)做好外賣“食安封簽”推廣應(yīng)用，為廣大消費(fèi)者提供更加安全、可靠、放心的外賣食品，讓消費(fèi)者在享受便捷外賣服務(wù)的同時(shí)，吃得健康、吃得安心。